


להכיר כפר לא מוכר
סיור בעין ח'וד
التعرّف على قرية غير معروفة
جولة في عين حوض
סוג המטבח
מטבח מקומי, בשרי או צמחוני, ללא כשרות
נגישות
הליכה קלה,
ניתן להתאמה לנגישות מלאה
משתתפים
עד 25
משך הסיור
כ-2-3 שעות
מיקום
כפר עין ח׳וד
הכפר הקטן ביותר בחוף הכרמל, שיש בו שתי משפחות, שתי מסעדות, והרבה סיפורים על שני מקומות.
הכפר עין ח'וד הוא אחד הכפרים הקטנים בארץ – כ-300 תושבים – ואחד הכפרים הלא-מוכרים, גם במובן של המקום הפחות-מבוקר והסיפור הפחות-מסופר, וגם במובן של היותו כפר לא-מוכר באופן רשמי על ידי המדינה עד שנות התשעים.
בביקור בכפר נזכה לשמוע את הסיפור המיוחד של עין ח'וד. על ההיסטוריה של הכפר - החל מן המקום המקורי של הכפר העתיק שבו שוכן כיום כפר האמנים עין הוד, העקירה ב-1948 והבנייה של הכפר במקום החדש במעלה ההר, וגם על האתגרים מאז ההקמה של הכפר הלא-מוכר, העזרה של השכנים מניר עציון והאתגרים שעדיין קיימים גם כיום.
בסיור נפגוש
נתחיל את הסיור בתצפית מן המרכז הקהילתי השוכן בראש הכפר, על חוף הכרמל ושלוחת עין הוד – ימין אורד – ניר עציון – עין ח'וד. נשמע על ההיסטוריה של הכפר העתיק במקומו המקורי שבו שוכן כיום כפר האמנים עין הוד, על העקירה ב-1948 והקמת הכפר החדש במקום הנוכחי.
בסיור בכפר נלמד על התהליך והאתגרים של הכפר החדש, על העזרה של השכנים ויחסי השכנות כולל המורכבויות שבהם, על המאבק להכרה בכפרים הלא-מוכרים בכלל ועל תהליך ההכרה של עין ח׳וד בפרט, על ההשתלבות במועצה האזורית חוף הכרמל ועל האתגרים של הפיתוח והקהילה כיום.
נסיים את הסיור במסעדת 'נוף הואדי', נפגוש את פריאל אבו אל היג'א בעלת הבית והעזר-כנגדו של זיאד ונשוחח גם על חיי המשפחה והקהילה בכפר, על מסורות מקומיות ועוד.
ניתן לשלב אירוח במגוון אפשרויות - אוכל ביתי ומקומי טעים במיוחד, צמחוני או בשרי.

מנחה הסיור
זיאד אבו אל היג'א – פעיל חברתי ויזם תיירותי, מראשי הקהילה ובעל מסעדת 'נוף הואדי' בכפר.

























